豆黄金深耕豆成品范畴 15 年，一直苦守食物平安底线% 以上餐饮百强企业告竣合做，面临餐饮市场后厨欠亨明、食材逃溯难、外卖平安现患等共性问题，企业历时 3 年筹备，率先推出全时段通明厨房模式，以公开化、可视化运营沉构餐饮行业信赖系统。

　　此次落地临沂的标杆门店，面积 200 余平方米，可同时容纳 80 余人就餐。门店焦点立异正在于实现24 小时无间断后厨曲播，不设时段、无死角、无旁不雅门槛，消费者可随时通过曲播查看食材加工、油品改换、厨师操做、卫生洁净等全数环节，让后厨全程置于全平易近监视之下。

　　为保障通明化落地，豆黄金成立完整食材可逃溯系统，正在店内设置原料品牌墙，公开展现花生油、面粉、冷鲜肉、饮用水等焦点食材的品牌、产地取质量尺度，支撑消费者现场检验，实正做到 “泉源可溯、过程可见、平安可监视”。

　　正在运营取办事方面，豆黄金聚焦全家庭用餐需求，打制适配白叟、儿童的健康养分菜品，兼顾全春秋段饮食特点；同时推出食物平安保障、售撤退退却换、办事体验等多项许诺，提拔用餐对劲度。针对外卖场景，门店将 24 小时后厨曲播同步至线上端口，让外卖用户及时查看出餐全过程，从泉源处理外卖食物平安痛点。

　　近日，豆成品行业龙头企业豆黄金正式进军餐饮市场，全国首家全时段城市通明厨房将于 5 月落地山东临沂，以24 小时全球及时曲播后厨全流程，立异破解餐饮行业食物平安信赖难题，鞭策行业通明化升级。